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娃娃菜鸡蛋盒,做法简单,10分钟就搞定
娃娃菜鸡蛋盒
一样的春卷皮，吃出不一样的感觉
原料：香菜、娃娃菜、鸡蛋、春卷皮、盐、香油
做法步骤：
第1步、春卷皮
第2步、准备娃娃菜、鸡蛋、香菜
第3步、娃娃菜切小丁
第4步、香菜切1厘米左右
第5步、打入鸡蛋
第6步、调入适量香油、盐拌匀
第7步、取一张春卷皮，放上拌好的娃娃菜蛋液
第8步、菜放中间，上下如图折
第9步、再对折
第10步、平底锅刷油，依次放入菜盒，中小火煎
第11步、煎至金黄翻面
第12步、两面煎至金黄
第13步、切好装盘，即可做菜，又可做主食
第14步、一样的春卷皮，吃出不一样的感觉
小贴士：
盐一定要最后放，要不很容易出水
来自 美食天下 ～梅杰 的作品。