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农副产品开票税率对比：新手老板必看的四大类与关键数据
无极县宗田肉食盒菜店的老板们注意了，农副产品开票税率不是“一刀切”，主要分为四大类，税率从0%到13%不等。你卖的是生肉、蔬菜还是加工过的熟食，税率完全不同，选错了可能多缴税或挨罚。
第一类：自产自销的免税农产品。比如你自己种的蔬菜、养的猪，卖出去时开票税率是0%。但要注意，必须提供农产品自产证明，否则税务不认。第二类：初级加工农产品。比如鲜肉、活鱼、未经加工的盒菜，税率是9%。这是生鲜店最常见的，卖一斤肉就按9%算增值税。
第三类：深加工农产品。比如腊肉、香肠、卤菜等熟食，税率是13%，比初级加工高了4个点。第四类：小规模纳税人。如果你月销售额不超过10万，可以享受3%的征收率，但只能开普票，不能抵扣进项。
对比来看：自产免税最省钱（0%），但门槛高；初级加工9%最普遍；深加工13%成本最高；小规模3%适合小额生意。建议新手老板：卖生鲜就按9%开，千万别按13%多缴冤枉钱；如果既有生肉又有熟食，必须分开核算，否则从高计税。记住：税率选不对，利润全白费。
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