2月20日一大早,常熟市古里镇李市古村王阿金糕团店内,王阿金和张爱萍婆媳俩正忙着将100多盒刚出笼的青团打包快递寄往上海、山东等地。当天,该店的传统时令美食——青团正式上市。青团是江南一带清明时节的一道传统点心。李市古村已有1400多年历史,是第二批中国传统古村落。李市也有在清明时节做青团、吃青团的习俗,并形成了独特的制作手法。今年75岁的王阿金20岁时嫁到李市村,就跟着婆婆学做青团。20多年前,
2月20日一大早,常熟市古里镇李市古村王阿金糕团店内,王阿金和张爱萍婆媳俩正忙着将100多盒刚出笼的青团打包快递寄往上海、山东等地。当天,该店的传统时令美食——青团正式上市。青团是江南一带清明时节的一道传统点心。李市古村已有1400多年历史...